A importância da filtração tangencial na elaboração de espumantes pelo método charmat

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Title:	A importância da filtração tangencial na elaboração de espumantes pelo método charmat
Author:	Ceppo, Jeferson Ciello
URI:	https://dspace.ifrs.edu.br/xmlui/handle/123456789/2855
Date:	2025



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1234567892855.pdf	641.5Kb	PDF	View/Open	Texto completo

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• Tecnologia em Viticultura e Enologia
  Inclui os trabalhos de conclusão produzidos no curso de graduação em Tecnologia em Viticultura e Enologia

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