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Tecnologia em Viticultura e Enologia
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Vinificação de brancos e tintos na Cooperativa Vinícola São João vindima 2022

Tonini, Andressa (2022)
Poda antecipada na cultivar Isabel: um estudo de caso em uma propriedade familiar

Canossa, Henrique Carniel (2022)
Relatório de estágio : vinificação e importância da variedade moscato na Vinícola Adega Chesini

Gugel, João Luiz Tesser (2022)
Data de coleta e armazenamento de estacas sobre a qualidade fitotécnica e perfil hormonal de mudas de videira

Benati, Mikael Márcio (2022)
Relações enogastronômicas nas indicações geográficas de vinho

Jantsch, Liane (2022)
Relatório de estágio: análises físico-químicas na Vinícola Chandon

Goulart, Larissa Moro (2022)
Estádios de maturação e colheita para processo na desidratação da cultivar merlot para elaboração de vinhos tipo amarone na serra gaúcha

Dal Picolli, Volnei Luiz (2022)
Evolução da vitivinicultura da serra gaúcha: o caso do Vale dos Vinhedos

Silva, Sonia Marliza Rodrigues da (2022)
Melhorias de infraestrutura predial para certificações de qualidade de uma vinícola

Trentin, Andrea Marcilio (2023)
Detecção de fungos associados ao declínio e morte de videiras no Rio Grande do Sul por técnicas de PCR

Cordolino, Kelly (2023)
Características de coloração e sensoriais de vinho tinto envelhecido em diversas madeiras não convencionais

Draguetti, Hendrios (2023)
Métodos de análise de maturação fenólica de uvas tintas na Vinícola Granja Nuestra Señora de Remelluri (Rioja Alavesa - ES) durante a safra 2022

Coppini, Gabriela Agostini (2023)
Internacionalização do suco de uva do Brasil: oportunidades e desafios do ingresso no mercado italiano

Zimieski, Rafaela C. T. (2023)
Vinícola Leone Di Venezia: vivências, experiências e aprendizados na área vitivinícola na região de São Joaquim na serra catarinense

Schönherr, Carina (2023)
O perfil do enoturista que visita a Vinícola Garbo Enologia Criativa

Schenato, Eduarda Torres (2023)
Vitivinicultura sustentável: desafios e oportunidades para apoiar o desenvolvimento do setor

Decarli, Allana Cappelli (2023)
Vinificação da uva cabernet sauvignon proveniente de Pinheiro Machado na Vinícola Milano LTDA, safra 2023

Tonet, Eduardo Gelain (2023)
Caracterização físico-química do mosto e do vinho moscato giallo e chardonnay em videiras cultivadas sob cobertura de plástico e sem cobertura

Possa, Rafael (2023)
Tendências de comercialização de uvas de mesa pela empresa Zanon Hortifrutigranjeiros

Zanon, Gabriel (2023)
Experiência técnica de renovação de vinhedo na serra gaúcha: estágio curricular obrigatório

Pelisser, Jéferson Longhi (2023)

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