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Tecnologia em Viticultura e Enologia
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Tecnologia em Viticultura e Enologia: Recent submissions
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Vitivinicultura sustentável: desafios e oportunidades para apoiar o desenvolvimento do setor
Decarli, Allana Cappelli
(
2023
)
Estádios de maturação e colheita para processo na desidratação da cultivar merlot para elaboração de vinhos tipo amarone na serra gaúcha
Dal Picolli, Volnei Luiz
(
2022
)
Evolução da vitivinicultura da serra gaúcha: o caso do Vale dos Vinhedos
Silva, Sonia Marliza Rodrigues da
(
2022
)
Internacionalização do suco de uva do Brasil: oportunidades e desafios do ingresso no mercado italiano
Zimieski, Rafaela C. T.
(
2023
)
Data de coleta e armazenamento de estacas sobre a qualidade fitotécnica e perfil hormonal de mudas de videira
Benati, Mikael Márcio
(
2022
)
Relações enogastronômicas nas indicações geográficas de vinho
Jantsch, Liane
(
2022
)
Relatório de estágio: análises físico-químicas na Vinícola Chandon
Goulart, Larissa Moro
(
2022
)
Detecção de fungos associados ao declínio e morte de videiras no Rio Grande do Sul por técnicas de PCR
Cordolino, Kelly
(
2023
)
Relatório de estágio : vinificação e importância da variedade moscato na Vinícola Adega Chesini
Gugel, João Luiz Tesser
(
2022
)
Poda antecipada na cultivar Isabel: um estudo de caso em uma propriedade familiar
Canossa, Henrique Carniel
(
2022
)
Características de coloração e sensoriais de vinho tinto envelhecido em diversas madeiras não convencionais
Draguetti, Hendrios
(
2023
)
Métodos de análise de maturação fenólica de uvas tintas na Vinícola Granja Nuestra Señora de Remelluri (Rioja Alavesa - ES) durante a safra 2022
Coppini, Gabriela Agostini
(
2023
)
Vinificação de brancos e tintos na Cooperativa Vinícola São João vindima 2022
Tonini, Andressa
(
2022
)
Melhorias de infraestrutura predial para certificações de qualidade de uma vinícola
Trentin, Andrea Marcilio
(
2023
)
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