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Bacharelado em Engenharia de Alimentos
Browsing Bacharelado em Engenharia de Alimentos by Author

Browsing Bacharelado em Engenharia de Alimentos by Author "Vanzo, Josieli Aparecida"

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Aplicação de óleo essencial de orégano (Origanum Vulgare) para inibição de fungos filamentosos em massas de pizza pré-assada

Vanzo, Josieli Aparecida (2023)

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