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Tecnologia em Viticultura e Enologia
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Elaboração de vinho de mesa rosé da variedade bordô: estudo de caso da Casa Onzi

Freitas, Sofia Stedetn de (2023)
O perfil do enoturista que visita a Vinícola Garbo Enologia Criativa

Schenato, Eduarda Torres (2023)
Relatório de estágio realizado na Vinícola Irmãos Dal Bó LTDA

Dal Bó, Thiago Pelizzer (2023)
Relatório final de estágio Vinícola Cave Antiga safra 2021

Paula, Neide Almeida de (2023)
Vinificação da uva cabernet sauvignon proveniente de Pinheiro Machado na Vinícola Milano LTDA, safra 2023

Tonet, Eduardo Gelain (2023)
Vinificação de uva chardonnay na Vinícola Vinhos Ulian LTDA

Ulian, Eduardo (2023)
Vinícola Leone Di Venezia: vivências, experiências e aprendizados na área vitivinícola na região de São Joaquim na serra catarinense

Schönherr, Carina (2023)
Vitivinicultura sustentável: desafios e oportunidades para apoiar o desenvolvimento do setor

Decarli, Allana Cappelli (2023)

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