Integração lavoura pecuária: influência do pastejo e da taxa de lotação de bovinos sobre a produção agrícola e pecuária

Abstract

A integração lavoura pecuária é um sistema que tem por objetivo produzir carne durante o período de inverno nas áreas ocupadas por grãos no verão. Objetivou-se estudar a influência do pastejo e da taxa de lotação de bovinos de corte em pastagem de azevém sobre a produtividade da soja e a compactação do solo em sistema de integração lavoura pecuária. O experimento foi realizado no município de Ibirubá - Rio Grande do Sul com a fase pecuária no inverno de 2020 e soja na safra 2020/2021, em área com histórico de integração lavoura pecuária. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado. Cada parcela configurou um tratamento. Para a variável massa de forragem os tratamentos foram as taxas de lotação: T1= pastejo com lotação fixa de 2,7 animais/ha, T2= pastejo com lotação fixa de 2 animais/ha e T3 = sem pastejo. Para as variáveis ganho de peso, peso inicial, peso final e ganho médio diário (GMD) dos bovinos de corte, o tratamento foi composto apenas do fator taxa de lotação, sendo dois tratamentos: T1 = lotação fixa de 2,7 animais/ha e T2 = pastejo com lotação fixa de 2 animais/ha. Para verificar os efeitos do pisoteio animal realizou-se avaliações de densidade do solo (DS) e resistência do solo à penetração (RP). As análises foram feitas em um sistema bifatorial, onde: fator A corresponde aos tratamentos que são as taxas de lotação (T1= pastejo com lotação fixa de 2,7 animais/ha, T2= pastejo com lotação fixa de 2 animais/ha e T3 = sem pastejo) e o fator B as épocas de coleta (T1 = antes da entrada dos animais para pastejo, T2 = após a saída dos animais da área e T3 = após o cultivo da soja). A variável de produtividade da soja foi avaliada em três tratamentos: T1= pastejo com lotação fixa de 2,7 animais/ha, T2= pastejo com lotação fixa de 2 animais/ha e T3 = sem pastejo, em 5 repetições. O GMD não foi afetado pela taxa de lotação. A DS não foi afetada pelo pisoteio bovino e nem pelas épocas do ano. A resistência do solo à penetração foi influenciada pelo pisoteio bovino na camada superficial e após a saída dos animais da área. A produtividade da cultura da soja não foi influenciada pelos diferentes tratamentos do período do inverno.

The crop-livestock integration is a system that aims to produce meat during the winter period in areas occupied by grain in the summer. The objective was to study the influence of grazing and stocking rate of beef cattle on ryegrass pasture on soybean productivity and soil compaction in an integrated crop-livestock system. The experiment was carried out in the municipality of Ibirubá - Rio Grande do Sul with the livestock phase in the winter of 2020 and soybean in the 2020/2021 crop, in an area with a history of integration between livestock and farming. The experimental design used was completely randomized. Each plot configured a treatment. For the variable forage mass, the treatments were the stocking rates: T1= grazing with a fixed stocking of 2.7 animals/ha, T2= grazing with a fixed stocking of 2 animals/ha and T3 = no grazing. For the variables weight gain, initial weight, final weight and average daily gain (DMG) of beef cattle, the treatment was composed only of the stocking rate factor, with two treatments: T1 = fixed stocking of 2.7 animals/ha and T2 = grazing with a fixed stocking of 2 animals/ha. To verify the effects of animal trampling, soil density (DS) and soil penetration resistance (RP) were evaluated. The analyzes were carried out in a two-factor system, where: factor A corresponds to the treatments, which are stocking rates (T1= grazing with a fixed stocking of 2.7 animals/ha, T2= grazing with a fixed stocking of 2 animals/ha and T3 = no grazing) and the factor B the collection times (T1 = before the entry of animals for grazing, T2 = after the animals leave the area and T3 = after soybean cultivation). The soybean yield variable was evaluated in three treatments: T1= grazing with a fixed stocking of 2.7 animals/ha, T2= grazing with a fixed stocking of 2 animals/ha and T3 = no grazing, in 5 replications. The GMD was not affected by the stocking rate. DS was not affected by bovine trampling or seasons. Soil resistance to penetration was influenced by bovine trampling in the surface layer and after the animals had left the area. Soybean yield was not influenced by the different treatments in the winter period.