Avaliação da qualidade em serviços em vinícolas na serra gaúcha

Abstract

A qualidade em serviços é de suma importância para manter a competitividade de uma organização, pois está diretamente relacionada com a satisfação dos clientes. Entretanto, é uma atividade intangível difícil de ser mensurada. Por isso, o presente trabalho tem como objetivo analisar a qualidade de serviço prestada nas vinícolas da Serra Gaúcha, por meio da escala SERVQUAL. Caracteriza-se por ser uma pesquisa de abordagem quantitativa, onde se aplicou um questionário, que proporcionou a coleta e análise dos dados. Como resultado, a pesquisa possibilitou entender a satisfação dos visitantes, a sua expectativa e o real serviço prestado, encontrando assim, os principais pontas a serem reavaliados na vinícolas os construtos da tangibilidade e a capacidade de resposta.