Acompanhamento de atividades em viveiro de mudas agrícolas

Abstract

Este relatório de conclusão de curso apresenta as atividades e experiências vivenciadas durante o estágio curricular obrigatório do Bacharelado em Agronomia, realizado no Instituto Federal do Rio Grande do Sul – Campus Bento Gonçalves. O estágio foi realizado no viveiro agrícola Quintal das Mudas, localizado no município de Lagoão – RS. O principal objetivo foi compreender e aplicar os princípios e técnicas relacionados à produção, manejo e comercialização de mudas, além de desenvolver habilidades práticas e consolidar conhecimentos teóricos essenciais para a futura atuação profissional. O viveiro possui ambiente destinado à germinação, desenvolvimento e cuidado de diferentes espécies vegetais até que atinjam tamanho e idade adequados para o transplante definitivo. O Quintal das Mudas tem como foco principal a comercialização de mudas em bandejas, entrega de frutíferas via projeto de encomenda e plantas ornamentais. No entanto, adota o cultivo orgânico de olerícolas como alternativa sustentável para o aproveitamento de mudas que não são comercializadas, evitando desperdícios. A experiência também permitiu observar a importância das estratégias de produção e comercialização para a viabilidade e sustentabilidade de um viveiro agrícola. Destacam-se, entre as atividades realizadas, a semeadura de hortaliças como alface (Lactuca sativa) e cebolinha (Allium schoenoprasum), a prática de enxertia em frutíferas como o pessegueiro, e conhecimento sobre as diferentes formas de cultivo e comercialização de plantas ornamentais para o paisagismo local.

This course completion report presents the activities and experiences undertaken during the mandatory curricular internship of the Bachelor's degree in Agronomy, conducted at the Federal Institute of Rio Grande do Sul – Bento Gonçalves Campus. The internship was carried out at the agricultural nursery Quintal das Mudas, located in the municipality of Lagoão – RS. The main objective was to understand and apply the principles and techniques related to the production, management, and marketing of seedlings, as well as to develop practical skills and consolidate essential theoretical knowledge for future professional practice. The nursery has an environment intended for the germination, development, and care of different plant species until they reach the appropriate size and age for permanent transplanting. The Quintal das Mudas primarily focuses on the commercialization of seedlings in trays. However, it adopts organic cultivation as a sustainable alternative for utilizing seedlings that are not sold, thus avoiding waste. The experience also allowed for the observation of the importance of production and marketing strategies for the viability and sustainability of an agricultural nursery. Among the activities carried out, the highlights are the sowing of vegetables such as lettuce (Lactuca sativa) and chives (Allium schoenoprasum), the practice of grafting fruit trees like the peach tree, and knowledge about the different ways of cultivating and marketing ornamental plants for local landscaping.