Relatório de estágio: acompanhamento em uma propriedade rural de gado de leite

Abstract

A pecuária leiteira consiste na criação de gado com foco principal na produção de leite, exigindo a seleção criteriosa dos animais e um manejo adequado para garantir altos índices de produtividade e qualidade. O sucesso da atividade está diretamente ligado aos cuidados adotados desde o nascimento da bezerra, etapa fundamental para o desenvolvimento saudável do animal até sua fase produtiva. Trata-se de um sistema integrado, em que cada fase do manejo influencia diretamente o desempenho da vaca em lactação, demandando atenção contínua e práticas bem estruturadas ao longo de todo o ciclo de vida do animal. O objetivo desde relatório é descrever as atividades desenvolvidas durante o período de estágio curricular obrigatório, o qual ocorreu de 24 de março à 07 de junho de 2025 em uma propriedade leiteira localizada no município de Carlos Barbosa. As atividades realizadas abrangeram ordenha, alimentação das diferentes categorias animais, limpeza das instalações e outras atividades referentes aos primeiros cuidados com bezerras recém-nascidas, como pesagem e vacinação dos animais. Além disso, o acompanhamento da colheita da silagem de milho de planta inteira e para grão úmido, e o preparo das sementes de trevo-persa (Trifolium resupinatum) e azevém para a semeadura de inverno. Neste período, pode-se perceber que a atividade leiteira é abrangente, demandando cuidados diversos com as diferentes categorias animais. Através deste estágio, conclui-se que a vivência no campo e principalmente na pecuária leiteira permitiu contribuir significativamente com a formação no curso, permitindo consolidar os conhecimentos teóricos com a prática.

Dairy farming involves raising cattle with a primary focus on milk production, requiring careful selection of animals and appropriate management to ensure high levels of productivity and quality. The success of this activity is directly linked to the care taken from the birth of the calf, a fundamental stage for the healthy development of the animal, through to its productive phase. It is an integrated system in which each phase of management directly influences the performance of the lactating cow, requiring continuous attention and well-structured practices throughout the animal's life cycle. The objective of this report is to describe the activities developed during the mandatory curricular internship period, which took place from March 24 to June 7, 2025 on a dairy farm located in the municipality of Carlos Barbosa. The activities carried out included milking, feeding of the different animal categories, cleaning of the facilities, and other activities related to the first care of newborn calves, such as weighing and vaccinating the animals. In addition, monitoring the harvest of whole-plant corn silage and wet grain, and the preparation of Persian clover (Trifolium resupinatum) and ryegrass seeds for winter sowing. During this period, it can be seen that dairy farming is a comprehensive activity, requiring different types of care for different animal categories. Through this internship, it can be concluded that the experience in the field and especially in dairy farming made a significant contribution to the training in the course, allowing the consolidation of theoretical knowledge with practice.