Produção de morangueiro em slabs com plantas de diferentes idades de cultivo

Abstract

A cultura do morangueiro (Fragaria x ananassa Duch.) se constitui como alternativa econômica para agricultores que exploram pequenas propriedades rurais, uma vez que permite o uso intensivo da terra e possui alto valor agregado. Atualmente, no mercado existem cultivares com distintas características de produção e diferentes formas de manejo no cultivo do morangueiro fora do solo. O experimento foi realizado na área agrícola do IFRS, Campus Ibirubá no ano de 2023. O objetivo da pesquisa foi avaliar a produção do cultivo de morangueiro em slabs com plantas de diferentes idades de cultivo (dois anos e três anos), para os cultivares de dias neutros (Albion e San Andreas). No experimento foi adotado o delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC), com quatro repetições por cultivar, onde cada repetição consistiu em um slab contendo cinco plantas, sendo que três plantas de cada slab foram selecionadas para avaliação das variáveis. Foram avaliadas as seguintes variáveis: produção por planta e por unidade de área, peso médio e número médio de frutos por planta e teor de sólidos solúveis dos frutos expresso em graus oBrix. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os resultados demonstraram que não houveram diferenças significativas para todas as variáveis avaliadas entre os cultivares Albion e San Andreas estudados, exceto para a variável peso médio de frutos. Já com relação às plantas cultivadas de dois anos e três anos, foram observadas diferenças estatísticas para todas as variáveis avaliadas, exceto para o teor de sólidos solúveis dos frutos. Com base nos resultados encontrados pode-se concluir que o número médio de frutos por planta, a produção média de frutos por planta e a produção média por unidade de área útil do ambiente de cultivo não demonstraram diferenças entre os cultivares Albion e San Andreas. No entanto, o peso médio de frutos foi superior para o cultivar Albion. As plantas cultivadas de segundo ano foram superiores com relação ao número médio de frutos por planta, peso médio de frutos, produção média de frutos por planta e produção média por unidade de área útil do ambiente de cultivo. O teor de sólidos solúveis dos frutos expresso em graus oBrix não apresentou diferenças entre os cultivares Albion e San Andreas e entre as plantas cultivadas de dois anos e três anos.

Strawberry cultivation (Fragaria x ananassa Duch.) is an economic alternative for farmers who explore small rural properties, since it allows intensive use of land and has high added value. Currently, there are cultivars on the market with distinct production characteristics and different forms of management in the cultivation of strawberries outside the soil. The experiment was carried out in the agricultural area of IFRS, Ibirubá Campus, in 2023. The objective of the research was to evaluate the production of strawberry cultivation in slabs with plants of different cultivation ages (two years and three years), for day-neutral cultivars (Albion and San Andreas). The experiment adopted a completely randomized experimental design (DIC), with four replicates per cultivar, where each replicate consisted of a slab containing five plants, with three plants from each slab being selected for evaluation of the variables. The following variables were evaluated: production per plant and per unit area, average weight and average number of fruits per plant, and soluble solids content of the fruits expressed in degrees oBrix. The data were subjected to analysis of variance, and the means were compared by Tukey test at 5% probability. The results showed that there were no significant differences for all variables evaluated between the Albion and San Andreas cultivars studied, except for the average fruit weight variable. Regarding the two-year-old and three-year-old plants, statistical differences were observed for all variables evaluated, except for the soluble solids content of the fruits. Based on the results found, it can be concluded that the average number of fruits per plant, the average fruit production per plant and the average production per unit of useful area of the cultivation environment did not show differences between the Albion and San Andreas cultivars. However, the average fruit weight was higher for the Albion cultivar. The second-year cultivated plants were superior in relation to the average number of fruits per plant, average fruit weight, average fruit production per plant and average production per unit of useful area of the cultivation environment. The soluble solids content of the fruits expressed in degrees oBrix did not show differences between the Albion and San Andreas cultivars and between the two-year-old and three-year-old plants.